Ẩm thực Phú Yên

Thưởng thức ẩm thực Phú Yên

4.1 Cơm gà Phú Yên

Cơm gà chính là món ăn đặc sản của người Phú Yên. Đây đượcxem là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Từ bữa ăn gia đình, cho đến đám tiệc, các buổi tụ họp bạn bè, gia đình,…

kinh-nghiem-du-lich-phu-yen-07

Cơm gà là món đặc sản của người Phú Yên 

Món cơm gà có màu vàng đặc trưng do được nấu từ nước luộc gà. Thị gà để nấu cơm là thịt gà thả vườn nên thịt gà ngọt, dai và chắc, ngọt. Cơm thường được ăn kèm dưa chuột và nước mắm chua ngọt. Sự hòa quyện của mùi thơm từ gà, vị ngọt ngọt, chua chua, sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi.

Giá từ: 25.000 – 30.000 VNĐ

Địa chỉ tham khảo:

+ Quán cơm gà Thiên Hương – 211 Lê Thánh Tôn

+ Cơm gà Cô Diệp trên đường Ngô Quyền

+ Cơm gà Tuyết Nhung – 189 Lê Thánh Tôn

4.2 Mắt cá ngừ đại dương

Nếu Nam Du có món cá xương xanh nổi tiếng. Thì Phú Yên là vùng biển của cá ngừ đại dương. Do đó đến đây du lịch, bạn đừng quên thưởng thức món cá ngừ nhé. Theo kinh nghiệm du lịch Phú Yên của nhiều du khách, thì món mắt cá ngừ là món bạn nên thử qua.

kinh-nghiem-du-lich-phu-yen-08

Mắt cá ngừ đại dương cũng là món mà bạn nên thưởng thức khi du lịch Phú Yên 

Giá: 120.000 – 150.000 VNĐ/kg

Địa chỉ tham khảo:

+ 239 C Lê Duẩn

+ Quán Bà Tám – 289 Lê Duẩn

4.3 Cháo hàu

Cháo hàu không phải món gì mới lạ khi ở vùng biển nào của nước ta cũng có bán. Nhưng cháo hàu Phú Yên thì đặc biệt lắm à nghen. Tô cháo thường có rất nhiều hàu, thịt hàu tươi, mềm và ngọt. Người ta còn cho thêm 2 trứng gà vào nữa. Khi ăn, bạn sẽ cho thêm củ hành băm và gừng vào. Rồi trộn đều và chiến thôi.

Nếu là fan của món hàu, bạn có thể gọi thêm một dĩa hàu xào để xúc với bánh tráng nướng. Ôi chao, bạn sẽ làm no nê chiếc bụng của mình với hai món này thôi.

Giá từ: 30.000 VNĐ

Địa chỉ: 363 Lê Lợi hoặc 373 Nguyễn Huệ

Ngoài 3 món gọi ý trên thì Phú Yên còn nhiều đặc sản ẩm thực tuyệt ngon như bánh canh hẹ, chả dông, sò huyết, bánh bèo chén, bánh xèo,… Món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn làm du khách lưu luyến.

Trên đây là tất tần tật kinh nghiệm du lịch Phú Yên mà Halo Travel giới thiệu cho bạn. Mong rằng những chia sẻ này sẽ hữu ích với những ai đang lên kế hoạch vi vu Phú Yên xinh đẹp.